Maticni sok:
Kad je pravii sok od aronije
Proizvođači se služe trikovima kojima zaobilaze obavezu navođenja pravog sadržaja, a ne tako rijetko podvalit če vam i potpuno krivotvorenu hranu. Na što treba posebno paziti i kako kupiti pravi proizvod?
Vrsta soka definirana je nazivom na etiketi. Kupac često ne čita što piše na etiketi pod vrstu soka već samo čita prvu stranu etikete pa time kupuje „pogrešan“ proizvod. Mi u prodaji imamo MATIČNI SOK ARONIJE što po vrstama soka znaći :
Matični voćni sok dobiva se mehaničkom preradom zdravog tehnološki zrelog voća koje nije fermentiralo ali je sposobno za fermentaciju. Boja, okus i miris matičnog voćnog soka moraju biti svojstveni voću od kojeg je sok proizveden.
Naš maticni sok proizveden je od svježe ubranih plodova aronije u roku 24 sata od branja, nakon postupka pranja bobice se prešaju i sok se usipa u boce 0,75l bez filtriranja.U toj boci obicno se zadrži talog voća.
